日期：2016-7-11（原创文章,禁止转载）
-刘佳佳 严飞 中小学食堂卫生已越来越成为家长和社会关注的焦点。如何让学生吃得舒心，让家长放心，让社会安心？国庆前夕，记者跟随市教育局、市卫生局工作人员一同到城乡学校停止了一番抽查。 第一站首先来到位于新城东办事处的山观中学，上午8：25治疗得了癫痫疾病应怎么比较好，食堂工作人员已把当天的菜买回来了。在素菜加工台，记者看到，厨师正在切洗净的白菜，工作人员把切好的白菜浸到浸洗池中四川最好的癫痫医院。而在荤菜加工台上，工作人员正在把鸡腿、肉分检并剁成块，空中刚刚拖过。 “能不能看看进货台账和相关票据？”检查人员讯问道，食堂管理人员随即拿出了食品进货台账。随后，工作人员又找出卫生答应证、停业执照等。 上午10：15，检查人员一行走进江阴实验小学食堂。虽然面积不大，但食品卫生答应证、食品加工采购和冷藏卫生制度都挂在正对门口的墙上。记者拿起一包火腿肠，看到消费日期是2008年9月7日，保质期6个月。 而在冰柜旁，记者未见到贴有熟食标签的冰柜，“剩菜真得会全部处置掉吗癫痫病人不能吃什么？”面对记者的疑问，食堂管理人员拿出厚厚一本食物处置记载单，当天的记载是这样的：处置剩汤3锅、青菜12碗等，上面还有处置人、监视人的签字。记者翻开了食堂里4个冰柜，发现里面都盛放着生鸡、生肉、粗加工的油面筋等，冰柜中未发现剩余熟菜。 中午11：30，江阴高级中学初中部食堂里坐满了前来就餐的学生，分到午餐的学生端着餐盘找位子坐下后，开端享用丰富的午餐。而食堂旁检测室窗口处摆放的一组绿色小杯子惹起了记者的留意，只见每个小杯子分别装了一样当日中午的菜品，还贴有写着日期及菜名的标签。据检查人员引见，这些小杯子都是中午一切菜品的样品菜，学校食品卫生平安人员每天都坚持定时向食堂提取食品的样品，并储存于特地的食品留样柜里48小时，以便当学生用餐后呈现问题可停止跟踪。
