日期:2018-4-16(原创文章,禁止转载)
农民正在越冬棚内进行日常管理。
数据显示,截至2017年末,哈尔滨市绿色(有机)食品认证面积发展到1020万亩,无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证数量达到1791个;全市62%的种植面积达到了绿色、有机认证标准;食用农产品总体合格率达到98.15%。这意味着哈市绿色优质农产品供给能力整体跃升,农产品质量安全形势稳中向好。
如何做到近乎满分的合格率?今后如何保持不掉分?日前,记者分别对企业、职能部门和专家进行了深入采访。
企业:标准化生产保质量
日前,癫痫病的饮食记者走进宾县永和乡永和菜业有限公司的一栋草莓大棚,室内绿叶红果一片春意盎然。一位农民在进行日常田间管理后,又细致地在冬季蔬菜生产管理本上记录,上面清晰可查技术负责人、播种时间、肥药剂量等农事操作。该公司副总经理陈国涛告诉记者,我们严格按照绿色食品防控方案进行生产,每一个品种都有自己的绿色防控方案。以草莓为例,我们以生物制剂来进行防病虫害,施肥栽培则用生物菌剂,制剂不仅可以让作物根系发达,更有利于吸收土壤中的养分。
采访中记者注意到,每栋大棚里都安装了监测器,不仅可以监测室内空气温度、湿度等基本情况,还可以将农济南治疗癫痫病医院排行榜民现场从事的农业活动进行记录,这些记录永久保存,为平台追溯提供了依据。
记者从哈市农委获悉,近年来,哈市农委逐步建立规模农产品生产主体监管档案,依法记录执法检查情况,并作为企业诚信考核指标,督促企业落实质量管理、投入品台账、生产记录等制度。以标准化生产倒逼农产品质量安全。哈市农委农产品质量安全处李树吉说。他说:对农产品企业来讲质量兴农极为重要,如果不能保证农产品质量,企业何谈未来发展?打铁还需自身硬,我们引导企业建立自我约束机制,并将其作为考核指标。
诚信品牌是企业的灵魂,是抢占市场的法宝。数据显示,截至2017年末,全市获得名牌产品企业达154家。李树吉表示,近年来,我们更注重强化品牌引领,助力安全树起来,让农业生产企业自觉自愿规范生产标准,保证农产品质量安全。
职能部门:监管有的放矢事半功倍
在企业自觉遵守标准化生产的同时,职能部门也没有放松监管。
记者了解到,2010年1月哈尔滨就正式出台了《哈尔滨市农产品质量安全管理办法》,该部法规的出台,既填补了农安监管法律上的空白,也让农安行政监管有法可依。
为了管好源头,从根本上减少农药化肥的使用,李树吉告诉记者:哈市农委盯紧规模农业投入品生产、经销和农产品生产两大主体,建立监管名录,依法将2100家农资生产企业、经销门店,5300余家规模农产品生产主体纳入监管范围。督促企业落实主体责任,严格执行禁限用农(兽)药定点销售和实名购买制度,遵守农(兽)安全间隔期制度,强化农业投入品太原有哪些癫痫病医院从生产、销售到使用全程监管理念,逐步形成以安全风险等级为基础的分类管理制度。
据介绍,哈市农委还依托省级平台录入企业349家,追溯面积356.1万亩,追溯企业同比增加1.97倍、追溯面积新增比例达241%。同时,建立地产食用农产品质量安全监测制度,基本形成以企业自律性检测为主,政府监测(风险监测、例行监测、专项监测、监督抽查)为辅的监测机制。督促规模农产品生产主体开展创新活动,根据自检合格、委托检测、内部质量控制、自我承诺四种情形,加贴合格证或出具同等法律效力的产地证明,推进果蔬菌、水产品等主要农产品落实产地准出制度。
专家建议:多措并举提升产品质量
哈市社科院新农村建设研究所副所长王志宏建议,应延长检测链,把好田间地头第一关,按照农作物种植规律和生产特点,对生产环境、投入品、生产关键环节进行定性、定量监测检验,把安全隐患消灭在田间地头;政府各个层级检测机构应联动,严格遵守检测标准和规范,检测内容扩容、检测项目增量,从地头到市场全程阻击污染产品入市和入口。
他建议,哈市要打造全国知名绿色品牌,继续扩大影响力,不断提升市场占有率。政府应加强对认证绿色食品的宣传和服务,多下基层主动上门讲解和认证,并帮助有认证需求的主体做好认证工作。要充分利用哈尔滨市与深圳市对接的国家战略,积极主动与深圳市沟通协调,让我们的绿色食品迅速占领广东及其周边市场太原癫痫病医院哪里好,包括香港和澳门市场。
另有专家建议,哈市应在主要农产品集散地和大型商超,加大定点检测、抽检力度,将不合格农产品拒之城外。政府职能部门应增强食品安全信息的透明度,扩大百姓对食品安全信息的知情权。
采访中,记者了解到,哈市今年绿色、有机食品认证面积将达到1030万亩。同时,将通过农业投入品质量监管,完善农产品质量追溯平台建设,争取更多的绿色有机农产品企业入网实现可追溯,推动农产品检验检测体系向基层及企业延伸拓展等一系列举措,来加强农产品质量安全体系建设。