日期：2018-12-7（原创文章,禁止转载）
薏米是平时生活当中常见的食材，薏米有很大的药用价值，可以有效的祛除体内多余的湿气，尤其是在阴雨多的天气多喝薏米粥可以缓解体内的湿寒，薏米通常做法是选用新鲜的薏米加水煮粥，做出的粥品味道独特，老少皆宜，那么薏米粥的营养价值是什么呢？让我们一起来了解一下。
营养价值：
陕西癫痫病哪里能治愈好1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
适用人群：
一般人群均可食用：
1、适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养秦皇岛市羊角风医院哪些好不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；
2、据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
用法用量：
1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，玉溪市治癫痫病医院哪家让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
食用功效：
1、薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；
2、有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；
3、可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
综上所述便是薏米粥的营养价值全部介绍了，薏米粥的营养和食疗功效那么多，适合现代人群食用，薏米粥的做法也非常的简单，用作早餐粥也非常合适，多吃薏米粥也可以达到减肥的效果，爱好喝粥的朋友们可以亲自动手尝试哈尔滨市羊癫疯医院哪家一下，味道也非常香醇。
