日期：2016-8-25（原创文章,禁止转载）
日前，济南市公布2015年为民办实事清单，其中一项是大型商场超市食品安全查询机覆盖率达到100%。济南的超市中大多已经安装了食品安全查询机和肉菜追溯查询机，前者可对预包装食品进行查询，后者可以对肉类蔬菜等生鲜食品进行查询。
然而这两种查询机的使用并不尽如人意女性癫痫病会遗传给后代吗，部分查询机摆在角落，可查食品较少，用处不大几成摆设。
大润发洪楼店：一个小时不见有人来查询
该超市共有4台食品安全查询机，其中一台放在收银走道，另三台安置在出口一角。四台机器的屏幕下方，一行小字滚动播放着“欢迎使用食品安全查询机”，据观察，没有一个人前来查询使用。
而据了解，早在2011年，济南市被确定为全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，肉菜追溯查询机开始进驻各大商超。然而，在该超市肉菜销售区并没找到查询机，仔细查找后才在大米销售区的一根柱子后面找到这台查询机。查询机没有任何标志，如果不是记者知道它长什么样，或许会把它当做别的东西。这台查询机虽然开着却不是停留在查询页面，让人更是摸不着头脑，不知道该怎么操作。
而一些超市工作人员对肉菜查询机也并不了解，在查询机附近的两名售货员就表示不了解这台机器的作用。向她们咨询时，她们表示，这台机器没法用，查不到东西，“可以到卖油的区域用那台机器，只要一扫码就可以查到价格。”她们将查询食品安全、肉菜追溯的查询机当作扫码查询价格的机器了。
华联超市舜耕店：肉菜查询机被暂放仓库
春节前的2月2日，在华联超市舜耕店，在肉菜销售区域转了一圈也没找到肉菜追溯查询机，只看到称重使用的秤是追溯电子秤。而据了解，这家超市较早地引入了肉菜追溯查询系统，这里的查询机哪里去了呢？
在该超市一位经理带领下，记者来到超市的一处仓库，在一间堆满货物的房间内看到了“停摆”的肉菜查询机。“这不快到春节了吗？超市里做了很多摆台堆头，人流量较大癫痫病怎么护理，空间太小了，我们就暂时把查询机放在仓库里，等过完年再把它放到外面。”这位经理说。仓库中还有一台查询机，该经理称那是之前的一台肉菜查询机，现在已经不用了。
华联超市经七路店：扫码肉菜显示“信息错误”
华联超市经七路店，在肉菜销售区域终于见到了肉菜追溯查询机。查询机屏幕亮着，一棵花椰菜、一袋油菜和6根翅中，称重完之后来到查询机前刚要使用，却被旁边一名卖香肠的销售人员喊住了：“这台机器只能查肉，没法查菜。”
记者先扫描了一下花椰菜，果然显示屏上出现一行字：“进场信息错误”。记者再将油菜扫描一下，还是“进场信息错误”。那再试试肉能不能查询？一扫瞄，屏幕的信息依然是“进场信息错误”黑龙江哪里治疗癫痫病。
银座超市洪楼店：食安查询机循环播广告
银座超市洪楼店的两台食品安全查询机也放置在收银台的出口处，同样也是无人使用。放置在西侧出口的食品安全查询机旁边还放着一
台广告机，循环播放着广告的食品安全查询机不免被行人也当成了广告机。
肉菜追溯查询机被放置在卖肉的柜台前，记者拿过一包特价蔬菜扫码发现，机器并没有反应，这时一位工作人员过来说，“这台机器已经坏了，昨天有人来修但是没修好，而且特价蔬菜在这上面也不能查询。”
有用信息太少 消费者感觉用处不大 目前的食品安全查询体系并不完善
食品安全查询机和肉菜追溯查询机从最初进驻济南各大超市，到现在已有四五年时间，这个查询体系是否起到了当初所预想的作用呢？
部分产品信息查不到
在大润发洪楼店，记者购买了5件预包装食品，有3件能够查询到信息，2件大润发自己生产的食品无法查到。能够查到的信息是商品名称以及该商品已经提交登记的证件，包括营业执照、卫生许可证、生产许可证等。而超市自己生产的食品显示的则是“该商品信息未录入，建议谨慎购买。如遇质量问题请向监管部门投诉，食品安全监管部门可追踪该商品，维护您的合法权益。”
肉菜追溯查询机能查到的信息也有限，在大润发洪楼店，记者发现部分蔬菜包装上都有一个追溯码。记者拿起一棵白菜扫码查询，却只显示了该商品名称、条形码、追溯码以及进场日期，除此之外再无其他信息。根据包装上的电话，记者联系了这棵白菜的供货商济南扬硕商贸有限公司，公司负责人潘浩说，他们公司每周向大润发提供两次报价单，上面有蔬菜产品的产地、价格等信息。
家住花园小区的王先生表示，他平时比较关注食品安全，超市出现食品安全查询机后，他就使用过，但是发现能查到的信息并不多，“开始还觉得比较新奇，可以了解买到商品的安全信息，扫过几次，发现很多商品查不到信息，而且能查到的信息就是营业执照之类的，感觉用处不大。”
他说，一般大型超市内预包装的产品也不是三无产品，从包装信息上就能了解到许多信息，跟查询机查到的信息区别不大，此后也就没再使用。
多位市民表示食品安全查询机的功能太单一，大型商超的食品都是证照齐全，查询机只显示是否有营业执照和生产许可证，这些对于消费者来说是“多此一举”，查询机设在小型商店或者小卖铺更有意义。消费者查询意愿低一扫码就知道肉菜怎么来，这样的查询体系似乎看起来很美。但是记者了解到，查询机在使用率上一直不尽如人意，一方面是由于系统并不完善，另一方面消费者查询意愿也不高。
“我们有这个查询机，但是并不对消费者开放，只是内部使用，用来登录进货信息。”家乐福超市一位负责人告诉记者，“据说是因
为系统还没调试好。”“我从来没用过，也不知道有这个食品安全查询机。”虽然周先生经常去超市购物，但一直没有注意过超市里这台看起来并不显眼的查询机，“如果食品有问题，我直接找超市就行，没必要了解更多情况了吧。”
“消费者的使用率确实比较低，大概在10%左右。”一家超市经理也承认食品安全查询机的使用率确实不怎么高。之前，记者在华联超市经七路探访期间，只见消费者从查询机前匆匆而过，一小时内不见有一名消费者前去查询。
3月份，记者又对之前探访的几家超市进行了肉菜追溯查询机回访，发现并没有任何变化。随后，记者向济南市商务局反映了这些情况。“华联超市经七路店是因为网络出了问题，舜耕店一直在使用，在仓库中的是另一台查询机。洪楼大润发查询机位置确实不合理，是受到线路布置的限制。”济南市商务局市场秩序处相关负责人表示。
