日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)
儿童癫痫病医院小龙虾作为一种地摊美食,曾经非常火爆,有的生意好的摊点甚至到了一桌难求的地步,虽然近几年来对小龙虾的卫生问题一直热议不断,但还是阻挡不了人们对于美食的热爱,川味小龙虾在各种做法的小龙虾里面又是最受欢迎的,那么,你想知道这道川味龙虾应该怎么做吗?下面我们一起去看看吧。
一:用武威治疗癫痫病哪里行料
小龙虾500g,魔芋250g,花椒适量,山奈适量,八角适量,大蒜适量,老姜适量,十三香适量,豆瓣酱适量,鸡精适量,啤酒500ml,菜籽油适量,盐、味精适量,大葱50g。
二:做法
1.先将小龙虾,洗干净。要反复洗,用牙刷耍干净腹部,去硬壳。清水透三四次,中黑龙江哪家医院看母猪疯好啊途可加盐,再洗加面粉,可以把沙子粘走。洗净备用,热锅,放一点点油,油九成热,把虾水分炒干,虾身成红色出锅备用。
2.准备配料,姜,蒜,花椒,八角,山奈。
3.热锅下油,九成热,下配料。
4.河南省羊角风的最新治疗医院配料炒出香味,下豆瓣酱。
5.配料,豆瓣酱炒出香味,下干煸过得虾.
6.翻炒均匀,炒出香味。放去入十三香,翻匀。
7.待辣椒炒出香味,放魔芋,翻匀。再倒入啤酒500ml。
8.啤酒烧干,下葱段。翻匀.
9.大火收汁,调味,盐,鸡精,味精。翻匀出锅.
看到这儿,你有没有闻到这道川味小龙虾的香味呢?这道菜味道鲜美,麻辣回味悠长,适合夏天食用,可以促进排汗,想象一下,一个夏天的午后,你和朋友做一份川味龙虾,在树荫中边吃小龙虾边喝酒边回忆往事,这是不是一种享受呢?