日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
青岛肉菜流通追溯:市场买把菜能知谁家种
5日清晨,检测人员正在批发市场对当日蔬菜取样。
检测中心工作人员正在检测蔬菜。
检测合格的蔬菜会在市场大屏幕上显示。
通过肉菜流通追溯指挥中心大屏幕,肉菜交易一览无余。
生猪从进栏到宰杀,蔬菜从进场、检测到售卖都在监控当中;消费者凭销售小票就能查到所购肉菜的产地、质量等信息。近日,青岛市肉类蔬菜流通追溯运行指挥中心投入使用自贡治疗癫痫病医院,肉菜流通追溯体系基本建成,将来还能和济南潍坊实现肉菜数据同享。
4日,青岛市商务局召开肉菜流通追溯体系建设情况汇报会议,在指挥中心的大屏幕前,分别显示着各生猪屠宰场、蔬菜批发市场等肉菜流通区域的即时影象,胶州一家屠宰场正在给猪洗澡,洗完澡后就要进行屠宰。不仅如此,还可以看到生猪的活动情况和饲养人员工作情况,一旦有灌水或其他不法行动都可以监控到。
青岛市商务局蔬菜副食品办公室郭健主任介绍,目前,青岛市已在186家肉类经营单位建成了肉品流通追溯系统,市民在建有肉品流通追溯系统的农贸市场、专卖店(柜)购买生猪肉时,经营业户将向市民提供溯源电子秤打印出的销售小票,凭小票上的追溯码,便可查询出肉品从养殖、屠宰、批发到零售等各环节的信息。
蔬菜追溯已在抚顺路、华中、城阳三大批发市场进行专用设备与软件、络的联调测试运行,零售环节已在市内4区的17处农贸市场进行了电子秤装备与无线局域的测试。年内在全市350个单位全面贯通运行后,将实现肉菜流通;来源可追溯、去向可查证、责任可追究;的全程追溯管理阜阳癫痫病治疗中心。
在追溯系统查询实验了一下引起癫痫病的主要病因,输入购买的肉类二维码就可以查到猪肉的源头。输入一个蔬菜的20位追溯码,屏幕显示出小油菜产地平度、种植户郭某、零售户赵某等各种信息。;经过完善,以后居民购买蔬菜也能够追溯到产地等源头信息。;郭健说。
郭健介绍,青岛是2010年全国肉菜流通追溯体系建设首批十个试点城市之一,2011年第二批试点济南入围,2012年第三批试点潍坊入围。青岛的追溯模式对后来试点城市具有鉴戒意义。;将来,青岛、济南、潍坊3地肉菜追溯系统建设完成后,肉菜数据信息还将同享,将蔬菜情况追溯到潍坊的田间地头。;
：陈绪兰
