日期：2016-3-23（原创文章,禁止转载）
秋季养生菜 现在养胃润肺正当时
每天都要吃菜，可吃什么菜成为了很多人头痛的问题，有选择恐惧症的就不用说了。现在正处于一个干燥需保湿的季节，所以很有必要吃一些养胃养肺的食物。想知道秋季养生食谱以及秋季养生小常识吗?那就一起来看看吧。
清蒸鲈鱼
材料
鲈鱼1条，生姜、葱、蒸鱼鼓油、胡椒粉、盐、食用油。
做法
1、将鲈鱼去内脏、清洗干净，在鱼身两面横切几刀，然后抹上盐和胡椒粉。
2、将生姜去皮切丝，葱切段。
3、将葱段塞到鱼肚子里，姜丝放在鱼身上。
4、烧开水，放入隔水蒸分钟，关火，需虚蒸五分钟，取出后撒上葱花。
5、取适量食用油烧热，浇在鱼身上，再淋上蒸鱼鼓油即可。
功效：补脑、补肝肾、益脾胃、化痰止咳。
黑木耳炒肉
材料
黑木耳、猪瘦肉、淀粉、鸡精、盐、生抽、食用油。
做法
1、将黑木耳泡好，洗干净，撕成小块。
2、将猪瘦肉洗干净、切块。
3、加入适量的盐、生抽、淀粉、油搅拌均匀，稍微腌制10分钟。
4、炒锅下油，快速炒猪肉，炒好后盛出备用。
5、再起油锅，开始炒黑木耳，加入适量盐、清水，快炒熟后，加入炒好的瘦肉、一点酱油翻炒。
6、最后加入适量鸡精调味即可。
功效：清除胃肠道中的粉尘，防止粉尘对消化道的危害。
牛蒡汤
材料
牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果。
做法
1、先将雪耳用水泡发，去蒂，撕成大小适中的块状。
2、将牛蒡洗干净，去外皮，切厚片。
3、胡萝卜洗净切块，无花果洗净备用。
4、将光鸡洗净斩块，汆水捞起冲洗干净，备用。
5、将准备好的所有材料一起放入锅内。
6、加入适量的清水，用武火煮沸后。
7、转小火煲1个半小时，最后加入适量盐调味即可。
功效：清热解毒、润肺利咽、增强抵抗力。
虫草花瘦肉汤
材料
虫草花15g，瘦肉250g，红枣6个，姜片、盐。
做法
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