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生鲍鱼的家常做法

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

鲍鱼是很多人最爱,在吃这样食物的时候,对身体各方面都是没有任何影响,不过在吃鲍鱼的时候,都是要讲究方式方法,很多人吃的时候,都是没有注意这点固原西吉县最好的治疗癫痫专科医院,这样吃的时候对身体不会有太多帮助,尤其是男性吃鲍鱼更是不能随意,那生鲍鱼的做法如何呢,生鲍鱼制作也有一些方式。

生鲍鱼的做法:

红烧鲍鱼

材料:鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉

做法

1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).

2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块郑州哪个医院看癫痫(先飞水).

3.瑶柱一把,火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关火.一次放足量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来了.

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4.关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用沙锅来做).

5.第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐).如果不急着吃关火再焖.

6.等第三天再开火煮开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时把汁用生粉勾芡淋在上面.

在对生鲍鱼的做法了解后,在制作生鲍鱼的时候,对鲍鱼的处理也要注意,一定要全面,这类食物处理不好,吃的时候口感也不会很好,同时制作出来的鲍鱼营养元素也会改变,癫痫病医院这点制作生鲍鱼都是要知道的。

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