日期：2018-12-20（原创文章,禁止转载）
当秋天来的时候就会感觉到非常明显的凉意，温度也在持续的下降，这个时候空气之中会吹来一些比较凉爽的风，而且在这个季节的时候饮食要和夏季大不相同的，如果是不小心吃错了东西，是会直接的损害到自己的身体，那么到底秋天的蔬菜有哪些的呢，应该要吃什么样的蔬菜比较好的呢？
1、芥菜
芥菜正是秋季的时蔬，芥菜性味辛温，归肺、脾，胃经，具有利尿止泻，祛风散血、清热解毒、消肿止痛的作用。芥菜含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，故有明目、宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤适合老年人及便秘者食用。
用芥菜腌成的榨菜或咸菜，由于盐分过高，不可大量进食，可作为配菜拌炒或煮汤。新鲜的芥菜通常苦味较重，常用来煲咸猪骨汤，有清热败火的食疗效果;而要拌炒成菜食用，应选爽脆清甜无渣的水东芥菜为最佳。
2、莲藕
中医认为莲藕味甘、性平，有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰之功，防治秋燥效果独到。同时，莲藕含有至少20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，维生素C与纤维素的含量更多，堪称度秋美味。根据“燥则润之”的原则，秋天应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，而藕就是当之无愧的滋补佳品之一。
秋季正是莲藕上市的季节，因为天气越来越冷，我们完全可以从市场上多哪里治疗癫痫病最好呢买一些莲藕回来调养身子。莲藕可以用来炒菜，味道是相当不错的。也可以作为配料做成汤，有强身健体的作用。也可以将莲藕煮熟，然后切成片，撒点糖直接吃。
3、小白菜
小白菜味苦微寒，适合秋季哈尔滨市羊角风的医院那里好养胃通肠。它富含维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。小白菜中所含的维生素C，在体嘉峪关哪所医院治疗癫痫病最好内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
文章我们已经了解到秋天雷山县儿童医院能治好癫痫吗的蔬菜是有哪些，一般在秋季的时候就是吃藕的季节，这个时候人们就可以买来一些藕来滋补自己的身体，莲藕不光是可以用来炒菜，而且还可以煲汤的，这都是有一定强身健体的作用。
