日期：2017-11-13（原创文章,禁止转载）
网上传得很可怕，记者多方了解破谣言 西红柿与尼古丁不沾边
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新闻背景
夏季，西红柿是老百姓家中必不可少的美味，它价格便宜，酸甜可口，很多人都愿意把西红柿当成水果生吃。可最近，一个关于西红柿含有尼古丁的传言，却让不少人心里直打鼓。传言从何而来？传言的真实性又有多少？近日，本报针对这一系列问题，采访了相关专家。
□策划/李晓禹文/本报记者丛静
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缘起一条传言让人心慌慌
“别买柿子了，我听人家说柿子里边有尼古丁，生吃柿子就等于吸二手烟。”家住湖滨教师花园的陈颖赶紧把婆婆从柿子摊前拉走了。
柿子和尼古丁这两者还有联系？其实陈颖这么说也是有原因的。
“我朋友微博上转载了一条消息，说科学家经过长期研究，发现常用的蔬菜中，如番茄、洋山芋、茄子和菜花里都含有数量不等的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪生吃，进入人体的尼古丁会更多，伤害接近于被动吸烟。微博上说得有鼻子有眼，肯定错不了。”陈颖对记者说。
听了这个传言之后，陈颖和家人们都吓坏了。“我家孩子刚3岁，为了孩子健康，我老公把烟都戒了。如广西治疗癫痫哪家医院好果西红柿里也有尼古丁，那我们全家得吸了多少二手烟啊！”陈颖的嫂子王女士闻听此事也害怕起来。
“原来一直听说西红柿有营养，突然听到这样一个传言，癫痫病的治疗方法真不知道该咋办了。”这种传言让陈颖心里直犯嘀咕。
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调查西红柿行情并未受影响
传言如此逼真，像一股风一样席卷而来，那么我市的西红柿市场有没有因此受到影响呢？
8月15日，记者来到新玛特超市。记者在超市中看到，几个品种的西红柿水灵灵地摆在摊位上，不少顾客正在挑选。
“您听说过西红柿里含有尼古丁吗？”记者随机采访了一位市民。
“没听过。西红柿里咋能有尼古丁呢？”这位市民怀疑地问。
新玛特超市的营业员称，近期西红柿行情并没有明显变化，还增加了几个品种，癫痫能治疗吗购买的市民也相对增多了一些。
随后，记者又来到几家小型蔬菜超市，红色大个的西红柿和蔬菜摆在一起，而一些五颜六色的小西红柿则和水果摆放在一起。“这些品种齐全的西红柿就是一种水果，很多人都买回家生着吃，特别受欢迎。”超市老板对记者说。
采访中，市民对于西红柿中含尼古丁的传言都半信半疑，希望能听一听营养师或相关专家的看法。
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释疑西红柿和二手烟根本不搭边
这个传言的可信度到底多大？西红柿里是否真的含有尼古丁？生吃西红柿对人的健康有没有伤害？为了查清事情真相，记者查阅了相关资料。
据了解，传言说，科学家经过多年研究发现西红柿中含有尼古丁，而且生吃会使尼古丁进入身体的量加大。而专业营养师以及食品安全方面学者则认为，这则传言有些夸张，称生吃未打农药的西红柿不会影响健康。而且即使真有，也是人为造成的，数量极其微小，不会对人体造成任何伤害。
随后，记者针对这一系列问题采访了油田总医院营养科医生王平以及八一农垦大学农学院廉老师。
刚一听说这个说法，王平医生有些诧异称：“我从来没有听说过西红柿中男性癫痫含有尼古丁，书中记载的西红柿的成分，并没有尼古丁这一项，这个说法可信度不高。”
“西红柿的营养价值很高，我猜测有些西红柿在成熟的过程中可能是被催熟的或者是被喷洒了大量的农药，这样会导致成熟的西红柿内含有少量的尼古丁。但正常人每天摄入的西红柿是有限的，应该达不到吸二手烟的程度。”王医生说。
八一农大农学院的廉老师也同样不相信西红柿中含有尼古丁：“这不可能，西红柿是一种营养成分很高的蔬菜，能起到抗氧化和补充维生素的作用，对健康很有帮助。”
而对于网上的传言，王医生笑着说：“大家大可不必担心，首先西红柿中是否含有尼古丁都不确定，就算是含有也是及其微量的，无论是生吃还是熟吃都不可能像吸二手烟那样严重。”
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主张西红柿有营养多吃益处多
“无风不起浪，不管西红柿中有没有尼古丁，我暂时都不吃西红柿了。”陈颖让全家人都把西红柿给“戒”了。
而对于陈颖的这种做法，王平医生笑着说：“这样做大可不必，西红柿可是个好东西，经常吃对身体很有好处。”
“西红柿全身都是宝，从口感上那就不用说了，酸甜可口。从营养方面来说，西红柿含有各类维生素以及糖和大量微量元素，每天吃不到一斤的西红柿，就能满足身体对维生素和无机盐的需求。西红柿还有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。”王医生介绍。
除了普通人群吃西红柿有好处，一些患有疾病的人多吃西红柿还能治病呢。“比如缺少维生素导致的牙龈出血，多吃西红柿就可解决这一问题。另外，肝炎和近视患者多吃西红柿同样有好处。”王医生建议大家多吃西红柿。
