日期:2018-2-8(原创文章,禁止转载)
麦当劳、肯德基避免不了的明争暗斗
麦当劳和肯德基,这对与生俱来的竞争癫痫病应该怎么治疗对手在行销手段上不管怎样花样翻新,都不可避免会有交集,会有比拼,有明争暗斗,也就有了消费者口中无法停止的对比和评判。
今天的麦当劳和肯德基,这两个全球快餐巨头已经跳出了餐饮业中单纯的价格战,生俱来的竞争对手,在行销手段上不管怎样花样翻业巨头在公关和本土化等行销手段上又开始了暗战。
危机应对提速暗赶对手
早在9月初,大家开始在央视和全国主要电视媒体上看到麦当劳启动全国厨房开放日的电视广告公司首席营运长邓耀光先生亲自出马,在广告上“大肆癫痫诊断标准”宣传开放日的内容。
关于此次行为的目的,麦当劳并没有在对媒体的新闻稿上明确说明,只是称“这次富有教育意义的活动,不仅让顾客通过眼见为实的方式,加深对麦当劳食品烹制及厨房运作程序的认识,而且更加生动地展癫痫发作怎么护理示了麦当劳以透明化的举措与消费者沟通的不懈努力”。
虽然麦当劳避而不谈危机情治疗小儿癫痫的方法有哪些况,但在新闻稿上反复强调其对食品安全的负责重庆最好癫痫病医院和与公众的透明沟通。
若开放厨房属于危机公关的话武汉看癫痫病的医院,那这个危机公关做得神速且成功:统一的宣传口径,大量的一次性消毒衣物,严谨的报名、复核、参观、讲解程序,忙而不乱。仅北京市场的90余家餐厅(包括廊坊、保定、石家庄、太原市场的麦当劳餐厅)就有近5000名顾客参加了开放日参观活动,照这样计算,全国的680,不管是厨房开放日还是9月末在所有餐厅公布营养成分组成,麦当劳由苏丹红事件的“极力争辩”到“润物细无声”的食品安全渗透,悄然发生了很大的变化。
相比之下,肯德基解决危机公关布会,向社会承诺“食用肯德基的鸡肉是绝对安全的”。同时采取一系列完善应急计划,涉及供应商到库存、运输、烹制各个环节。